你是不是也在找这样的工作——夜场上班,但不用陪客人喝太多酒?说实话,这个想法挺实在的。很多人一提夜总会就联想到拼命喝酒,其实滦州这边有些场子还真不太一样,活儿轻松些,收入也不算差。先说说为啥有的场子喝酒少
滦州这地方不大,夜场分好几种类型。有的是纯商务场,客人来就是谈事、唱歌,服务员主要负责倒酒、点歌、调节气氛,自己不一定要喝。有的是气氛场,那就得陪着喝几杯了,不然场子热不起来。还有一种是高端会所,讲究的是服务质量,不是酒量。所以啊,喝酒多少跟场子定位直接挂钩
。你要是不想喝太多,就得瞄准商务型或者高端型的店,避开那种靠拼酒拉客的场子。
怎么判断一家店是不是"缺人"
这个问题得靠观察。真正缺人的店,有几个明显特征。第一,门口常年贴着招聘启事,或者LED屏滚动播放招聘信息。这说明人员流动大,一直在补人。第二,面试流程特别快。正常店可能要复试、培训好几天,缺人的店当天面试当天就能上岗,急着用人嘛。第三,待遇开得比较灵活。比如底薪可以谈,小费比例也能商量,就是为了吸引人进来。不过要注意,缺人不等于靠谱
。有些店缺人是因为管理太乱、待遇太差,干几天就跑一批。所以看到"急招"两个字,既有机会,也有风险,得仔细分辨。
滦州哪些类型的场子相对轻松
根据我了解的情况,大概分这么几类。商务KTV
:这种店主要做公司聚餐、朋友聚会,客人自己喝自己的,服务员端茶倒水、点点歌就行。偶尔客人敬一杯,意思到了就行,不强迫。音乐酒吧
:滦州有几家 Live House 类型的,靠乐队和氛围吸引人。服务员主要是上酒、收拾桌子,基本不用陪喝。但这类店通常要熬夜到很晚,得能适应夜班。高端会所
:消费高,客人素质相对好些,不会硬劝酒。但对服务员要求也高,形象、礼仪、应变能力都得过关。收入确实不错,但门槛也高。量贩式KTV
:这种更偏向普通服务业,跟饭店服务员差不多,完全不用喝酒。不过小费也少,主要靠底薪和提成。
喝酒少的场子收入会不会差很多
这是很多人担心的。说实话,有一定差距,但没你想的那么大。拼酒的场子,小费确实来得快,一杯酒下去客人可能随手就给几百。但代价是身体吃不消,长期喝下去胃也受不了。而且这类场子竞争激烈,长得好看、能喝的姑娘一堆,你不喝自然有人喝。商务场虽然单张小费没那么夸张,但客源稳定,回头客多。你服务好了,客人下次来还找你,积少成多,一个月下来总数也不差。关键是干得长久,身体也扛得住
。我认识一个姐妹,之前在滦州一家气氛场干,月入过万但天天吐,干了半年就辞职了。后来转去商务KTV,收入少了两成,但干了三年,现在升领班了。你说哪个划算?
新手怎么找到适合自己的场子
第一,明确自己的底线
。能喝多少、愿不愿意喝,心里要有数。别为了钱硬撑,到时候钱没赚到,身体先垮了。第二,多跑几家对比
。滦州夜场就集中在那么几个片区,晚上抽时间去转转,看看店面环境、客流量,跟门口保安或者员工聊聊天,能打听出不少信息。第三,面试时直接问
。别不好意思,就问清楚"需不需要陪酒""酒量有没有要求"。正规店会如实说,含糊其辞的多半有问题。第四,从小场子试起
。如果你是纯新手,先去量贩式或者小酒吧练练手,熟悉一下夜场的工作节奏。等有了经验,再跳槽去收入更高的地方。
个人的一点看法
在滦州找夜总会的工作,喝酒少和收入高有时候确实矛盾
,但也不是完全不能兼顾。关键看你想要什么——是赚快钱然后走人,还是稳稳当当干下去。我觉得吧,年轻人别把身体当本钱。夜场这行能干几年?大部分人就干个三五年,之后呢?要是这几年把身体喝坏了,以后的日子怎么过?所以宁可少赚点,也选个相对健康的活法。再说了,服务行业的核心竞争力从来不是酒量,而是让人舒服的能力
。你会说话、会察言观色、会把客人哄开心,就算滴酒不沾,照样有人愿意给你小费。这才是真本事,走到哪儿都吃香。滦州虽然是个县级市,但夜场圈子也有规矩。你只要踏实肯干、不瞎折腾,找个喝酒少、待遇还行的场子,完全有可能。别光听别人说,自己多走走、多看看,适合自己的才是最好的。
联系我时,请一定要说是在“77ktv招聘网”看到的,谢谢!
本文地址:https://lzs40.ktv-cn.com/82503.html




